Weltkarte: Wie man weltweit "Prost" sagt

Written by
Ernest Bio Bogore

Reviewed by
Ibrahim Litinine

Ob beim familiären Abendessen mit einem Glas Wein oder bei ausgelassenen Feiern mit Freunden – das Erheben des Glases und das gemeinsame Anstoßen verbindet Menschen weltweit. Diese scheinbar einfache Geste trägt jedoch eine tiefe kulturelle Bedeutung und variiert in ihrer Ausführung und Aussprache von Land zu Land. Wie unterschiedlich drücken Menschen auf der ganzen Welt diesen Moment der Gemeinschaft aus? Welche Worte verwenden sie, um "Prost" zu sagen?
Um Reisenden zu helfen, authentisch in der jeweiligen Landessprache anzustoßen und lokale Traditionen kennenzulernen, haben wir recherchiert, wie man in über 90 Ländern rund um den Globus "Prost" sagt und welche Bedeutung hinter diesen Ausdrücken steckt.
Der historische Ursprung des Anstoßens
Die Tradition des Trinkspruchs hat tiefe historische Wurzeln. Historiker vermuten, dass der Brauch bis zu den alten Griechen zurückreicht, die es pflegten, einen Teil ihres Getränks zu Ehren der Götter auszugießen. Diese Praxis entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zum Trinken zu Ehren der anwesenden Gäste.
Interessanterweise entstand im 17. Jahrhundert der kuriose Brauch, ein Stück Brot in den Wein zu geben. Diese Praxis diente nicht nur als kleine Zwischenmahlzeit, sondern sollte angeblich auch den Geschmack des Weins verbessern.
Das tatsächliche Zusammenstoßen der Gläser bleibt jedoch teilweise rätselhaft. Eine Theorie besagt, dass das entstehende Geräusch böse Geister vertreiben sollte – ein abergläubisches Relikt aus vergangenen Zeiten. Eine andere, pragmatischere Erklärung deutet darauf hin, dass durch das Überschwappen und Vermischen der Getränke beim Anstoßen demonstriert wurde, dass keine vergifteten Getränke serviert wurden – ein wichtiger Vertrauensbeweis in Zeiten, in denen Giftmorde nicht ungewöhnlich waren.
Unabhängig von den genauen Ursprüngen hat sich das Anstoßen zu einer weltweiten Tradition entwickelt, die heute in unzähligen Variationen praktiziert wird.
Trink-Traditionen aus verschiedenen Weltregionen
Deutschsprachiger Raum — "Prost" und "Zum Wohl"
In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist "Prost" der gebräuchlichste Trinkspruch in lockeren, geselligen Runden. Der Begriff leitet sich vom lateinischen "prosit" ab, was so viel wie "es möge nützen" bedeutet – ein direkter Wunsch für das Wohlbefinden des Trinkpartners.
In formelleren Zusammenkünften bevorzugen viele Deutsche den Ausdruck "Zum Wohl", der explizit auf die Gesundheit des Gegenübers anspielt. Regional existieren auch Varianten wie "Prosit" oder das bayerische "Servus" beim Anstoßen.
Eine interessante Trinkregel im deutschsprachigen Raum: Beim Anstoßen ist direkter Augenkontakt erwünscht. Die Missachtung dieser ungeschriebenen Regel soll angeblich sieben Jahre schlechten Sex zur Folge haben – ein moderner Aberglaube, der die soziale Bedeutung des Anstoßens unterstreicht.
Vereinigtes Königreich — "Cheers"
In Großbritannien ist "Cheers" der universelle Ausdruck beim Anstoßen. Die Etymologie dieses Begriffs ist besonders faszinierend: Er stammt vermutlich vom altfranzösischen "chiere" ab, das ursprünglich "Gesicht" oder "Kopf" bedeutete und sich im 18. Jahrhundert semantisch zu "Frohsinn" entwickelte.
Bemerkenswert ist die Doppelfunktion des Wortes "Cheers" im britischen Englisch – es dient sowohl als Trinkspruch als auch als informelle Dankesbekundung. Diese linguistische Verschmelzung unterstreicht die positive, gemeinschaftliche Natur des Ausdrucks.
Romanischer Sprachraum — "Salute", "Cin Cin" und "Salud"
Die romanischen Sprachen teilen sich ähnliche Ausdrücke für das Anstoßen, die alle auf das Konzept der Gesundheit zurückgehen:
In Italien verwendet man "Salute" (Gesundheit) oder das onomatopoetische "Cin Cin", das das Klirren der Gläser nachahmt. "Cin Cin" hat eine faszinierende Herkunftsgeschichte: Es wird angenommen, dass chinesische Seefahrer den Ausdruck "qing qing" (bitte bitte) bei Begrüßungen verwendeten, der dann von europäischen Händlern und Seeleuten adaptiert wurde.
In Spanien und Lateinamerika ist "Salud" der gängige Trinkspruch, der ebenfalls "Gesundheit" bedeutet. In Portugal und Brasilien sagt man analog dazu "Saúde". Diese gemeinsame etymologische Wurzel verdeutlicht, wie universell der Wunsch nach Gesundheit beim gemeinsamen Trinken ist.
Frankreich bringt mit "À votre santé" (Auf Ihre Gesundheit) oder dem kürzeren "Santé" einen eleganten Beitrag zu dieser Tradition. In informellen Situationen hört man auch oft "Tchin tchin", eine französische Variante des italienischen "Cin Cin".
Ostasiatischer Raum — Bedeutungsvolle Rituale
In Ostasien geht das Anstoßen oft mit komplexeren Ritualen einher:
In China prostet man mit "干杯" (gān bēi) an, was wörtlich "trockenes Glas" bedeutet und impliziert, dass man sein Getränk vollständig leeren sollte. Die Hierarchie spielt hier eine wichtige Rolle: Jüngere oder rangniedrigere Personen sollten darauf achten, dass der Rand ihres Glases beim Anstoßen mit Älteren oder Ranghöheren tiefer positioniert ist – ein Zeichen des Respekts.
Japan übernimmt mit "乾杯" (kan pai) einen ähnlichen Ausdruck, der ebenfalls "trockenes Glas" bedeutet. Das japanische Anstoßen wird oft von der Regel begleitet, dass niemand trinken sollte, bevor alle angestoßen haben – ein Ausdruck kollektiver Harmonie.
In Korea sagt man "건배" (geonbae), was wiederum "leeres Glas" bedeutet. Eine besondere koreanische Tradition: Beim Trinken mit Älteren dreht man oft den Kopf zur Seite als Zeichen des Respekts.
Slawischer Sprachraum — "Nazdravlje" und Varianten
In den slawischen Ländern finden wir eine Familie verwandter Ausdrücke:
In Kroatien, Bosnien und Serbien hebt man das Glas mit "Nazdravlje" (Auf die Gesundheit) oder "Živeli" (Lass uns leben). Russland verwendet "За здоровье" (Za zdorovye – Auf die Gesundheit) oder einfach "Будьмо!" (Budmo – Lasst uns sein).
In Polen stößt man mit "Na zdrowie" an, in Tschechien mit "Na zdraví" – beides sind Variationen desselben linguistischen Stamms mit der Bedeutung "Auf die Gesundheit".
Skandinavischer Raum — "Skål"
Norwegen, Schweden und Dänemark teilen sich den Trinkspruch "Skål", was wörtlich "Schale" oder "Schüssel" bedeutet. Dieser Begriff hat seinen Ursprung in der altnordischen Tradition, bei Festlichkeiten eine mit Met oder Bier gefüllte Holzschale im Kreis zu reichen.
Die Finnen verwenden interessanterweise einen ganz anderen Ausdruck: "Kippis". Der Legende nach stammt dieser Begriff aus dem 10. Jahrhundert, als finnische Seefahrer in England von Gastwirten aufgefordert wurden, "den Frieden zu bewahren" (keep the peace), was phonetisch zu "Kippis" wurde.
Einzigartige regionale Ausdrücke
Abseits der großen Sprachfamilien finden sich faszinierende regionale Besonderheiten:
Auf Hawaii wird mit "I ke ola" angestoßen, was "auf das Leben" bedeutet – eine schöne Verbindung zur lokalen Lebensphilosophie. Touristen verwenden auch oft "Hipahipa" als informellen Trinkspruch.
In Nigeria sprechen die Menschen beim Anstoßen "Ekele diri" aus, einen Segensspruch in der Igbo-Sprache, der "Danksagung" bedeutet. Bemerkenswert ist auch der Brauch, manchmal heiße Getränke auf den Boden zu gießen, um Frieden (odinamma), Glück (onu), Erfolg (oganihu) oder Liebe (ihunaya) zu ehren.
Die soziokulturelle Bedeutung des Anstoßens
Das Anstoßen geht weit über den bloßen Austausch von Worten hinaus. Es ist ein soziales Ritual, das Gemeinschaft stiftet und zwischenmenschliche Bindungen stärkt. Die Art und Weise, wie Menschen in verschiedenen Kulturen anstoßen, spiegelt oft tiefere kulturelle Werte wider:
- In hierarchisch geprägten Gesellschaften wie China oder Korea zeigen sich beim Anstoßen deutliche Statusunterschiede.
- In egalitären Kulturen wie Skandinavien betont das gemeinsame "Skål" die Gleichheit aller Teilnehmenden.
- Die Betonung von "Gesundheit" in vielen europäischen Trinksprüchen reflektiert historische Erfahrungen mit Epidemien und den hohen Wert körperlichen Wohlbefindens.
Diese Unterschiede machen das Anstoßen zu einem faszinierenden Fenster in die kulturelle DNA verschiedener Gesellschaften.
Moderne Transformationen traditioneller Trinksprüche
In unserer globalisierten Welt verändern sich auch Trinktraditionen. Jüngere Generationen entwickeln neue, hybride Formen des Anstoßens, die traditionelle und internationale Elemente verbinden. So ist es heute nicht ungewöhnlich, in einer kosmopolitischen Bar in Berlin "Cheers", "Salud" und "Prost" in derselben Runde zu hören.
Auch die wachsende Beliebtheit alkoholfreier Getränke führt zu interessanten Anpassungen der Trinkrituale. Der Fokus verschiebt sich dabei vom Alkoholkonsum zur reinen sozialen Verbindung – ein Zeichen dafür, dass der Kern des Anstoßens nicht das Getränk selbst, sondern die gemeinsame Erfahrung ist.
Die Etikette des interkulturellen Anstoßens
Für Reisende ist es hilfreich, einige grundlegende Regeln zu kennen, um beim Anstoßen in fremden Kulturen keine Fettnäpfchen zu treten:
- Augenkontakt: In vielen europäischen Ländern gilt direkter Augenkontakt beim Anstoßen als essentiell – besonders im deutschsprachigen Raum.
- Glashöhe: In hierarchischen Gesellschaften wie China, Japan oder Korea sollte man darauf achten, dass der Rand des eigenen Glases beim Anstoßen mit Älteren oder Ranghöheren tiefer positioniert ist.
- Timing: In Japan sollte niemand trinken, bevor alle angestoßen haben und der Gastgeber das Signal gibt.
- Glasberührung: Während in westlichen Kulturen das Zusammenstoßen der Gläser üblich ist, bevorzugen einige asiatische Kulturen ein leichteres Berühren oder sogar nur eine angedeutete Geste.
- Nach dem Anstoßen: In einigen Kulturen (wie China) wird erwartet, dass man nach dem Trinkspruch "干杯" (gān bēi) das Glas komplett leert, während dies in anderen Ländern optional ist.
Praktische Anwendung: Wie Sprachlernende vom Kennen internationaler Trinksprüche profitieren
Das Erlernen von Trinksprüchen in verschiedenen Sprachen bietet Sprachschülern einen unterhaltsamen und praktischen Einstieg in fremde Kulturen. Diese kurzen, leicht merkbaren Phrasen:
- Eröffnen Türen für soziale Interaktionen
- Vermitteln kulturelles Insider-Wissen
- Demonstrieren Respekt für lokale Traditionen
- Schaffen authentische Sprachanwendungssituationen
Ein Sprachkurs vor einer Reise ist eine ideale Gelegenheit, sich mit diesen und anderen nützlichen Ausdrücken vertraut zu machen. Die Beherrschung des lokalen Trinkspruchs kann schnell Barrieren abbauen und zu herzlichen Begegnungen führen.
Die neurologische Perspektive: Warum Anstoßen verbindet
Aus neurowissenschaftlicher Sicht aktiviert das gemeinsame Ritual des Anstoßens mehrere soziale Belohnungszentren im Gehirn. Die Kombination aus synchronisierter Bewegung, Augenkontakt und gemeinsamem Erleben setzt Neurotransmitter wie Oxytocin frei – oft als "Bindungshormon" bezeichnet.
Diese neurologische Reaktion erklärt teilweise, warum das Anstoßen kulturübergreifend als verbindend empfunden wird und warum sich diese Tradition über Jahrtausende erhalten hat. Es ist nicht nur ein kulturelles, sondern auch ein biologisch verankertes Ritual der menschlichen Gemeinschaft.
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